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可持續旅遊是全球趨勢，不少旅客愈來愈關注他們的旅程對環境造成的影響。除了住客積極支持酒店的環保措施外，酒店在日常管理及營運，以至酒店建築本身也可以成爲推動可持續旅遊的一環，為住客豐富綠色旅程的體驗。是次研討會將以綠色建築評估作切入點，探討綠色酒店如何為環境帶來正面影響。

綠建環評既有建築 (BEAM Plus EB) 是香港一套為建築物可持續發展表現作中立評估的權威工具，由香港綠色建築議會認證。在評估期間，申請者可透過提升設施改善建築物的環保表現。更重要的是，申請人可藉評估結果，向住客展示酒店在可持續發展方面的投入和決心。

研討會會以香港蘇豪智選假日酒店作個案分享，參加者可從中了解這間綠色酒店如何透過可持續措施減低營運成本，並為住客帶來裨益。